Mushroom Identification Logo
Mushroom ID

Penny Bun or Cep

Boletus edulis

HIGH RISK LOOKALIKES

Robust Bolete Identification - High Lookalike Risk

Penny Bun or Cep - Image 1
1 / 4

Wszystkie zdjęcia (4)

Kluczowe cechy

  • Large
  • convex
  • dark brown cap
  • Pore surface pale yellow/cream
  • fine pores
  • Thick
  • bulbous
  • pale stem
  • Stem shows fine white reticulation near apex
  • Robust
  • heavy structure
Kolor:

Dark brown cap, pale yellow pores, white/cream stem

Zapach:

Unknown

Wzór wzrostu:

Single

Środowisko:

Soil

Siedlisko i występowanie

Siedlisko:

Likely mycorrhizal with trees (deciduous or coniferous forest)

Występowanie:

Widespread across Europe and North America

Sezonowość:

Summer to Autumn

Kluczowe cechy do potwierdzenia
  • Context (flesh) color and staining reaction not visible

Wartość ekonomiczna

Popyt rynkowy:

High - widely cultivated and consumed globally

Zakres cenowy:

$15-40/lb fresh, significantly higher dried

Użytek komercyjny:

Culinary delicacy, dried for flavoring

Podobne gatunki

Bitter Bolete

Tylopilus felleus

Non-toxic, but extremely bitter and inedible
Kluczowe różnice:
  • Pores turn pinkish/buff with maturity
  • Stem reticulation is dark brown and coarse

Bitter Beech Bolete

Caloboletus calopus

TOXIC - severe digestive upset
Kluczowe różnice:
  • Stem often features red coloration
  • Flesh stains blue rapidly when cut

Zalecane działanie

Do not consume. Confirmation requires context examination (staining) and spore print analysis.